7月21日の満点☆青空レストランは愛知県稲沢市が誇る「金時生姜」でした
ゲストは初登場の加藤ローサさんです
金時生姜って今が旬の食材ですね
愛知県稲沢市の名人木村農園の金時生姜!
すごく赤くて美味しそうでしたね
金時生姜 味わいセット
金時生姜のレシピは甘酢漬けや手まり寿司
牛肉まき(飛騨牛)、しょうが焼き丼などが紹介されてたけど
やっぱり、生姜と言えば「甘酢漬け」
ウチはこれが一番好きです
けど、手まり寿司もすごく美味しそうだったな
金時生姜はこってり料理の一味にもいいけど
シンプルに生姜の味楽しみたいです。
家の近所でも生姜つくってはって美味しいの頂いてるけど
愛知県のってどんなに美味しいのやろうね!